Наложена баница със спанак, кисело мляко и сода

Наложена баница със спанак, кисело мляко и сода - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг готови кори
  • 1 кг спанак
  • 2 глави лук
  • 400 г кисело мляко
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 връзка магданоз
  • 100 мл. олио
  • 50 г масло

Рецепта:

Спанакът се измива и почиства от дръжките. Нарязва се на ситно, както и лукът. Задушават се в част от олиото. Щом омекнат се добавя нарязаният на ситно магданоз и се оставя да изстине.

Содата се слага в разбитото кисело мляко и се оставя да шупне. Прибавят се разбитите яйца и изварата и се разбърква. След това се добавят и спанак и лука. Овкусяват се със сол и се разбъркват.

В намазнена тава се редуват ред от 2 кори, плънка и малко олио, докато свършат. Отгоре се намазва с разтопено масло масло.

Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 306 г
Калории 428 кал
Белтъчини 12 г
Мазнини 24 г
Въглехидрати 43 г
Холестерол 90 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: