Наложена баница със спанак, кисело мляко и сода

Продукти:
- 1/2 кг готови кори
- 1 кг спанак
- 2 глави лук
- 400 г кисело мляко
- 3 яйца
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 връзка магданоз
- 100 мл. олио
- 50 г масло
Рецепта:
Спанакът се измива и почиства от дръжките. Нарязва се на ситно, както и лукът. Задушават се в част от олиото. Щом омекнат се добавя нарязаният на ситно магданоз и се оставя да изстине.
Содата се слага в разбитото кисело мляко и се оставя да шупне. Прибавят се разбитите яйца и изварата и се разбърква. След това се добавят и спанак и лука. Овкусяват се със сол и се разбъркват.
В намазнена тава се редуват ред от 2 кори, плънка и малко олио, докато свършат. Отгоре се намазва с разтопено масло масло.
Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
Порция | 306 г |
Калории | 428 кал |
Белтъчини | 12 г |
Мазнини | 24 г |
Въглехидрати | 43 г |
Холестерол | 90 мг |