Пилешки шишчета с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара

Пилешки шишчета с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бялото пилешко месо (1/2 кг) се нарязва на едри кубчета. Зехтинът (3 с.л.), соевият сос (5 с.л.), течният мед (2 с.л.), горчицата (1 ч.л.) и лютият червен пипер (1 щип.) се разбиват в блендер до гладка смес. В нея се мариноват пилешките хапки за около 10 минути, след което се набождат на шишове, като е важно да се редува месо с пресни чери домати (100 г). Шишчетата се изпичат в силно сгорещена фурна или на скара. Сервират се топли със салата според сезона.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 341 г
Калории 411 кал
Белтъчини 52 г
Мазнини 17 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 163 мг

Сподели: