Рецепта за Зингер бургер пилешко месо от гърди като в KFC (кфс)

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса. Тава се покрива с хартия за печене и се намазняват.

Корнфлейксът се слага в плик с цип и се натрошава. Към него се добавя чили, чесън и лук на прах и червен пипер. Торбата отново се разклаща, за да се разбъркат подправките.

Царевичното брашно се слага в чиния, в купа се разбиват яйцата, в трета чиния се слага натрошеният корнфлейкс с подправките.

Една по една пилешките гърди се овалват в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в панировката с корнфлейкс. Този процес се повтаря още веднъж, за да се покрият пилешките гърди с двойна панировка.

Нареждат се в тавата за печене и се пекат около 20-25 минути. След това се обръщат и се пекат още 10-15 минути.

За да се сглоби бургерът, питките се разрязват на половинки и леко се препичат. Върху долната част на питката се слага панирано пилешко филе, след това червен лук, резен домат, листо айсберг или маруля и майонеза. Отгоре се слага другата половинка на питката и бургерите са готови.

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".