Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г пилешко месо
  • 1/2 карфиол
  • 1 морков
  • 2 картофа
  • 200 г зелен боб
  • 100 г грах от консерва
  • 1 глава лук
  • 4 стръка копър
  • 2 1/2 л. вода
  • сол

Рецепта:

Пилешкото месо (600 г) се поставя е тенджера и се залива с вода (2 1/2 л.). Вари се, докато се образува пяна. След това тя се отстранява с решетъчна лъжица и към пилето се добавят нарязаните картофи (2 бр), нарязаните моркови (1 бр), ситно нарязаният лук (1 глава), накъсаният на розички карфиол (1/2 бр) и зеленият боб (200 г).

Щом месото се свари напълно, а зеленчуците омекнат, се добавят грахът (100 г) от консерва, ситно нарязаният копър (4 стръка) и солта. Супата се сервира гореща, като по желание може да се обогати, като се добави кубче пилешки бульон.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 537 г
Калории 160 кал
Въглехидрати 17 г 44%
Мазнини 2 г 12%
Белтъчини 18 г 46%
Холестерол 49 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана