Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 6 ч.ч. вода
- сол
- 10 г корен от магданоз
- 10 г морков
- 30 г фиде
- 30 г ориз
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на парченца и се сварява с водата и корените за кратко. Отстранява се пяната от бульона. Изваждат се месото и корените и течността се прецежда. Слага се отново на огъня и щом кипне, се добавя фидето и оризът. Посолява се.
Връщат се месото и счуканите корени. Супата се вари, докато фидето омекне. За малките деца, месото трябва да се смели, а за малчуганите над 2 годинки - може да се поднесе отделно с ориз и бял сос.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 445 г | |
| Калории | 113 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 43% |
| Мазнини | 2 г | 16% |
| Белтъчини | 12 г | 43% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
