Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета (4 бр) се поставят в дълбока тенджера и се заливат с водата (2 л.). Посоляват се (1 ч.л.) и се оставят за половин час, докато месото омекне напълно.

През това време лукът (1 глава), морковът (1 бр), картофът (1 бр) и зелената чушка (1 бр)се нарязват на ситни кубчета.

Щом месото е готово, се изважда с решетъчна лъжица, а в бульона от него се пускат зеленчуците.

Докато те се варят, месото се обезкостява и нарязва на средни по големина парчета. След това се връща в супата, заедно с фидето (50 г), чубрицата (1 с.л.) и черния пипер (1/2 ч.л.), и супата се оставя да ври още десетина минути, докато фидето омекне.

Супата се премества от котлона и щом леко се охлади, в нея се добавят ситно накълцаният магданоз (1/2 връзка) и прясното мляко (300 мл.). Разбърква се и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 393 г
Калории 119 кал
Въглехидрати 15 г 49%
Мазнини 3 г 22%
Белтъчини 9 г 30%
Холестерол 29 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер

Пилешката супа се сервира гореща....1001 рецепти препоръчва подправките на

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Застройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата....Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре.

Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност....Към супата се прибавя почистеният и измит ориз....Застройва се с разбитите в лимоновия сок яйца.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Накрая застройката се сипва в супата, разбърква се и се сваля от котлона....Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Готовата пилешка супа се овкусява с подправките и се наръсва с накълцан магданоз....Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.

Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцет

Когато месото и картофите са напълно сварени, супата се премества от котлона и се застройва с разбито с малко оцет яйце....Ситно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване, след което се добавя нарязаното на ситни хапки пилешко месо, а също и нарязаният на кубчета морков.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Застройката се слага в супата....Пилешкото бутче се сварява и се обезкостява.

Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън....Когато булгурът е сварен, супата се маха от огъня....Много внимателно се застройва с яйчената смес.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън....Когато оризът е готов, супата се маха от огъня....Много внимателно се застройва с яйчената смес.

Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана

Пилето се сварява в подсолена вода....Супата се вари, докато се посгъсти....Сваля се от огъня, подправя се с разтопеното масло и лимоновия сок, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязан магданоз.