Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок
Продукти:
- 800 г пиле
- 40 г краве масло
- 50 г ориз
- 2 яйца
- 1/2 връзка магданоз
- 1 лимон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност. След обезкостяване, пилето се нарязва на парченца, като се прибавят и нарязаните на дребни парченца дреболии. Към супата се прибавя почистеният и измит ориз. Варенето продължава до омекване на ориза. Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз и смленият черен пипер. Застройва се с разбитите в лимоновия сок яйца.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 177 г | |
| Калории | 391 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 9% |
| Мазнини | 27 г | 63% |
| Белтъчини | 28 г | 29% |
| Холестерол | 177 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка |
|
Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко |