Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски - снимка на рецептата

Рецепта:

Зеленчуците се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва и се слага да се свари.

Лукът, морковите и чушките се задушават. Добавя се нарязаният картоф към супата. След това се слагат и задушените зеленчуци, разбърква се и се оставя да ври. Добавя се фидето и супата се вари още около 7-8 минути.

Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавят към супата.

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко. Прибавя се бавно, при непрекъснато бъркане, към супата. Готовата пилешка супа се овкусява с подправките и се наръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 246 г
Калории 273 кал
Въглехидрати 20 г 30%
Мазнини 12 г 40%
Белтъчини 21 г 31%
Холестерол 127 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: