Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 2 чушки
- 1 домат
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 картоф
- 2 жълтъка
- 2 с.л. кисело мляко
- 50 г фиде
- 50 мл. олио
- магданоз
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Зеленчуците се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва и се слага да се свари.
Лукът, морковите и чушките се задушават. Добавя се нарязаният картоф към супата. След това се слагат и задушените зеленчуци, разбърква се и се оставя да ври. Добавя се фидето и супата се вари още около 7-8 минути.
Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавят към супата.
Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко. Прибавя се бавно, при непрекъснато бъркане, към супата. Готовата пилешка супа се овкусява с подправките и се наръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 246 г | |
Калории | 273 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 30% |
Мазнини | 12 г | 40% |
Белтъчини | 21 г | 31% |
Холестерол | 127 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко |
|
Застройка за пилешка супа без кисело мляко с оцет само с яйце / жълтък |