Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (400 г) се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, празът (1 бр) - на колелца, шунката (200 г) - на кубчета. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Налива се прясното мляко (1 ч.ч.) и пак се разбива. Прибавят се олиото (2 с.л.), подправките, кашкавалът (1 ч.ч.) и пак се разбърква. Този сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава и се пече на фурна, докато ястието получи златиста коричка отгоре.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 355 г
Калории 569 кал
Белтъчини 33 г
Мазнини 37 г
Въглехидрати 27 г
Холестерол 288 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Вкусна картофена запеканка с кашкавал и лук на фурна

Картофите се обелват и нарязват на тънки парчета - желателно е това да се направи с рендето Вьорнер.

Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, празът - на колелца, шунката - на кубчета....Прибавят се олиото, подправките, кашкавалът и пак се разбърква.

Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна

Разпределят се в глинени съдове и се поръсват с дребни кубчета сирене и резени луканка ....Изпичат се в гореща фурна до готовност, като минутки преди да са напълно готови, се поръсват с кашкавал и се оставя той да се разтопи.

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

В намазнена с половината олио тавичка се слагат ред картофи и се покриват с настъргано сирене и 1/3 от настъргания кашкавал.

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Омекналите зеленчуци се подреждат в тавичка, като се редуват пластове картофи, карфиол и натрошено сирене....Запеканката е готова, когато яйчената смес стегне.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло, а пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалото масло....Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Към тях се добавят настърганият кашкавал и нарязаният на кръгчета пресен зелен лук....Запеканката се слага във фурната и се готви, докато заливката стегне, около 20-25 минути.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Добавят се нарязаните шунка и гъби и задушаването продължава, докато те омекнат.

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч на фурна

Магданозът и пресният зелен лук се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки....През това време синьото сирене се натрошава и се разбива заедно с яйцата.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене и сметана запечени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Поръсват се със сирене и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка....Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката.

Бърза запеканка с картофи и бекон

Йенска тава се намазва с олио и се нареждат по един слой бекон, след това слой картофи и топено сирене и се поръсват с подправките и наситненият чесън....Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече до получаване на златиста коричка.

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Тавата се поставя във фурна и се готви около 20-25 минути, докато запеканката е готова.

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Ако картофите са омекнали, запеканката се полива с яйцата, разбити много добре, добавя се щипка сол и настърган кашкавал.

Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

Сиренето се намачква с вилица и смесва с прясно мляко.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

В намазнена тава за печене се редуват картофи, спанак и натрошено сирене.