Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал
Продукти:
- 1 кг картофи
- 300 г сирене
- 100 г кашкавал
- 150 г шунка
- 2 с.л. масло
- сол
Рецепта:
Картофите (1 кг) се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и обелват. Нарязват се на колелца или едри кубчета. Докато са още топли, се овкусяват със сол и към тях се добавя маслото (2 с.л.). Разбъркват се, докато то се разтопи. Картофите се подреждат в тавичка, като между два пласта картофи се поставя един ред натрошено сирене (300 г). Картофите се поръсват с настърган кашкавал (100 г) и се посипват с изпечена в сух тиган шунка (150 г), нарязана на кубчета. Запичат се за не повече от 15-20 минути в сгорещена фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 789 г |
| Калории | 1251 кал |
| Белтъчини | 56 г |
| Мазнини | 73 г |
| Въглехидрати | 95 г |
| Холестерол | 266 мг |
Сподели:
