Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 250 г сирене
  • 100 г шунка
  • 4 с.л. масло
  • сол

Рецепта:

Картофите (1 кг) се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета. Сваряват се в подсолена вода, докато омекнат. След това се отцеждат и разбъркват с маслото (4 с.л.), докато то се разтопи. Половината от тях се разпределят в огнеупорен съд, поръсват се обилно с натрошеното сирене (250 г) и върху него се поставят останалите сварени картофи. Върху тях се поръсва нарязана на ситни кубчета шунка (100 г) и ястието се запича на фурна за около 20 минути при 180 градуса. Поднася се горещо и по желание се декорира с връхчета пресен магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 704 г
Калории 1038 кал
Въглехидрати 92 г 36%
Мазнини 59 г 51%
Белтъчини 37 г 15%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна