Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна
Рецепта:
Картофите (1 кг) се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета. Сваряват се в подсолена вода, докато омекнат. След това се отцеждат и разбъркват с маслото (4 с.л.), докато то се разтопи. Половината от тях се разпределят в огнеупорен съд, поръсват се обилно с натрошеното сирене (250 г) и върху него се поставят останалите сварени картофи. Върху тях се поръсва нарязана на ситни кубчета шунка (100 г) и ястието се запича на фурна за около 20 минути при 180 градуса. Поднася се горещо и по желание се декорира с връхчета пресен магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 704 г | |
| Калории | 1038 кал | |
| Въглехидрати | 92 г | 36% |
| Мазнини | 59 г | 51% |
| Белтъчини | 37 г | 15% |
| Холестерол | 209 мг |
Сподели:
