Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се обелват и се сваряват. Нарязват се на кръгчета с дебелина около 5 мм. В намазнена с половината олио тавичка се слагат ред картофи и се покриват с настъргано сирене и 1/3 от настъргания кашкавал. Поръсват се с малко от подправката и малки парченца масло. Покрива се с 1 ред картофи, слагат се отгоре нарязания на парченца бекон и още 1/3 от настъргания кашкавал. Отново се поръсва с подправка и масло. Завършва с ред картофи и ред домати – на шайби, поръсва се с черен пипер, подрпавка и останалото олио, така че доматите да са видимо намаслени. Запича се в загрята фурна на 180 градуса за около 20-30 минути до готовност. Изважда се от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича за още 5 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 484 г
Калории 1011 кал
Белтъчини 27 г
Мазнини 80 г
Въглехидрати 50 г
Холестерол 196 мг

Сподели: