Картофена запеканка с броколи и сирене под фолио на фурна

Картофена запеканка с броколи и сирене под фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (800 г) се обелват и нарязват на кубчета.

Броколите (1/2 кг) се разполовяват на средни по големина розички. Ако се използват замразени броколи, то първо се размразяват.

Сиренето (200 г) се нарязва на кубчета.

Всички продукти се смесват, поставят се в голяма тава и се пекат покрити с фолио около 1 час. След това фолиото се премахва и се пекат до пълно омекване на картофите.

Време за приготвяне:

90 минути

Хранителни стойности:

Порция 392 г
Калории 469 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 28 г
Въглехидрати 44 г
Холестерол 45 мг

Сподели: