Руло с пушена сьомга и крема сирене

Руло с пушена сьомга и крема сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кора за баница
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 300 г пушена сьомга
  • 200 г сирене Крема
  • 5 розички броколи

Рецепта:

Броколите (5 розички) се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави. Отцеждат се старателно.

Кората за баница (1 бр) се сгъва на две и образуваното правоъгълно парче се намазва с доматеното пюре (1 с.л.). Отгоре се подреждат резените пушена сьомга (300 г), така че плътно да покрият кората. В единия край равномерно се намазва крема сиренето (200 г), а в края на кората се подреждат розичките сварени и отцедени броколи. Кората се навива на руло, намазва се отгоре с малко олио и се поставя в предварително загрята силна фурна (250 градуса) за 15 минути, докато рулото стане златисто.

Предястието се сервира леко охладено и нарязано на парчета. Чудесна добавка към него е чаша добре изстудено бяло вино.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 165 г
Калории 274 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 21 г
Въглехидрати 3 г
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: