Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене на фурна

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколите се нареждат на дъното на правоъгълен гювеч или йенски съд.

За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното. Когато леко се запържи, се налива прясното мляко, отново при непрекъснато бъркане. Накрая се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Броколите се заливат с половината от соса. Поръсва се с половината пармезан, чедър и швейцарско сирене. Отгоре се разпределя предварителното свареното или изпечено пилешко месо и отново се поръсва със сирене.

Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене. Пече се около 20 до 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 361 г
Калории 600 кал
Въглехидрати 12 г 9%
Мазнини 34 г 52%
Белтъчини 60 г 41%
Холестерол 198 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: