Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/4 глава карфиол
  • 1/4 глава броколи
  • 1 моркова
  • 50 г синьо сирене
  • 80 г топено сирене
  • 2 яйца

Рецепта:

Карфиолът (1/4 глава) и броколите (1/4 глава) се накъсват на розички, а морковите (1 бр) се нарязвта на колелца. Зеленчуците се редят в гювечета и се смесват с топеното сирене (80 г) и настърганото синьо сирене (50 г). Сипва се по 1/4 чаена чаша вода във всяко гювече.

Във всяка порция се чуква по едно яйце. Гювечетата се захлупват и се пекат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 289 г
Калории 298 кал
Въглехидрати 14 г 20%
Мазнини 17 г 53%
Белтъчини 21 г 29%
Холестерол 224 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел