Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна
Продукти:
- 200 г броколи
- 200 г карфиол
- 6 яйца
- 200 г сирене котидж
- 50 г тиквено семе
- 50 г слънчогледово семе
- сусам
- 1 стрък мащерка
- 1 стрък розмарин
- пресен босилек
- хималайска сол
Рецепта:
Броколите и карфиолът на средно големи късчета. Яйцата се разбиват със сиренето. Добавят се всички подправки и се разбърква. Зеленчуците се поставят в тава. Подправките се накъсват и се подреждат около зеленчуците. Поръсват се семената отгоре. Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна. Готовото суфле може да се поднесе както топло, така и студено.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 13% |
| Мазнини | 30 г | 65% |
| Белтъчини | 24 г | 23% |
| Холестерол | 325 мг |
Сподели:
