Солен кекс с броколи и карфиол
Рецепта:
Кaрфиолът (100 г) и броколите (100 г) се сваряват във вряща подолена вода и се нарязват на малки парченца. Яйцата (4 бр) и маслото (50 г) се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно (300 г) и сода (1 ч.л.). Към тях се прибавят и сварените и отцедени зенечуци и от продуктите се омесва тесто. Изсипва се в намаслена правоъгълна тавичка и се изпича в умерене фурна до готовност.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 122 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 56% |
| Мазнини | 10 г | 32% |
| Белтъчини | 10 г | 14% |
| Холестерол | 143 мг |
Сподели:
