Солен кекс с броколи и карфиол

Солен кекс с броколи и карфиол - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г карфиол
  • 100 г броколи
  • 300 г брашно
  • 50 г масло
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. сода

Рецепта:

Кaрфиолът (100 г) и броколите (100 г) се сваряват във вряща подолена вода и се нарязват на малки парченца. Яйцата (4 бр) и маслото (50 г) се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно (300 г) и сода (1 ч.л.). Към тях се прибавят и сварените и отцедени зенечуци и от продуктите се омесва тесто. Изсипва се в намаслена правоъгълна тавичка и се изпича в умерене фурна до готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 122 г
Калории 294 кал
Въглехидрати 40 г 56%
Мазнини 10 г 32%
Белтъчини 10 г 14%
Холестерол 143 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Икономичен солен кекс със сирене