Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява до за кратко, след което се отцежда и се нарязва на малки парченца. Костите и кожата се отстраняват.

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода. Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.

Пилешкото месо и броколите се смесват и разбъркват с течната готварска сметана, горчицата и подправките. Преместват се в тавичка и се запичат за около 20 минути при гореща фурна, загрята на 180 градуса. Ястието се сервира горещо.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 452 г
Калории 432 кал
Въглехидрати 12 г 11%
Мазнини 20 г 41%
Белтъчини 53 г 49%
Холестерол 172 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: