Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене
![Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене - снимка на рецептата Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 1 морков
- 30 г сушени манатарки
- 3 картофа
- 1 връзка магданоз
- 250 г грах от консерва
- 50 г масло
- 100 г синьо сирене
Рецепта:
Нарязаните на дребно морков, гъби и картофи, заедно с магданозът се сваряват. Връзката магданоз се изважда и се добавя грахът и подправките. След 5 минути супата се сваля от котлона. Пасира се до желаната гъстота. Добавя се маслото и се разбърква добре. Поднася се с натрошено синьо сирене.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 295 г | |
Калории | 385 кал | |
Въглехидрати | 46 г | 47% |
Мазнини | 18 г | 41% |
Белтъчини | 13 г | 14% |
Холестерол | 46 мг |