Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 морков
  • 30 г сушени манатарки
  • 3 картофа
  • 1 връзка магданоз
  • 250 г грах от консерва
  • 50 г масло
  • 100 г синьо сирене

Рецепта:

Нарязаните на дребно морков, гъби и картофи, заедно с магданозът се сваряват. Връзката магданоз се изважда и се добавя грахът и подправките. След 5 минути супата се сваля от котлона. Пасира се до желаната гъстота. Добавя се маслото и се разбърква добре. Поднася се с натрошено синьо сирене.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 295 г
Калории 385 кал
Белтъчини 13 г
Мазнини 18 г
Въглехидрати 46 г
Холестерол 46 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: