Дресинг / сос със синьо сирене, горчица и чесън

Дресинг / сос със синьо сирене, горчица и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В блендер или кухненски робот се слагат синьото сиренe (150 г), сос Уорчестър (1 с.л.), чесън (1 скилидка) и горчица (1 с.л.). След това се добавят лимонов сок (3 с.л.), оцет (3 с.л.), сол (1/2 ч.л.) и черен пипер (1/2 ч.л.).

Всичко отново се блендира, докато се смеси добре. Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива зехтин (1/4 ч.ч.). Готовият дресинг се сервира веднага към приготвената салата.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 71 г
Калории 264 кал
Въглехидрати 2 г 4%
Мазнини 25 г 85%
Белтъчини 8 г 13%
Холестерол 28 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: