Салата с рукола, круша, синьо сирене, шунка и орехи с дресинг с кленов сироп
Продукти:
- 400 г рукола
- 1 круша
- 100 г синьо сирене
- 100 г шунка
- 30 г орехи
- Сол
- Черен пипер
- Дресинг:
- 1 с.л. зехтин
- 2 ч.л. лимонов сок
- 1 с.л. кленов сироп
Рецепта:
Руколата (400 г) се слага в купа. Добавя се обелената и нарязана на парчета круша (1 бр).
Синьото сирене (100 г) и шунката (100 г) се нарязват на кубчета и се слагат в салатата. Отгоре се поръсва с орехи (30 г).
Приготвя се дресинг, като зехтинът (1 с.л.), лимоновият сок (2 ч.л.) и кленовият сироп (1 с.л.) се разбъркват добре. Салатата се овкусява и се поръсва със сол и черен пипер.
Разбърква се и се поднася.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 420 г | |
Калории | 552 кал | |
Въглехидрати | 31 г | 22% |
Мазнини | 38 г | 60% |
Белтъчини | 27 г | 19% |
Холестерол | 74 мг |