Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене
Продукти:
- 1 връзка зелена салата
- 1 авокадо
- 50 г синьо сирене
- 40 г орехи
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Зелената салата (1 връзка) се измива, подсушава и накъсва на едри парчета. Авокадото (1 бр) се измива, обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се реже на полумесеци, след което веднага се напръсква с лимонов сок (2 с.л.), за да не промени цвета си. Салатата и авокадото се изсипват в купа и се овкусяват със зехтин (4 с.л.) и сол. Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи (40 г) и парченца синьо сирене (50 г).
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 240 г | |
Калории | 273 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 13% |
Мазнини | 25 г | 77% |
Белтъчини | 8 г | 11% |
Холестерол | 9 мг |