Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана
Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 300 г спанак
- 400 г сирене
- 150 г заквасена сметана
- 50 г орехи
- 3 яйца
- 50 мл. олио
- 1/4 ч.л. индийско орехче
Рецепта:
Спанакът се почиства и нарязва на лентички, като дръжките му се отстраняват. Задушава се в олиото, след което се оставя да изстине. В купа се смесва заедно със яйцата, сиренето, счуканите орехи и сметаната. Всичко се разбива до получаването на еднородна смес.
Бутер тестото се разделя на две. Първата половина се поставя в намазнена тава. Отгоре се изсипва плънката и се завършва с втората половина тесто.
Пече се в умерена фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 173 г | |
| Калории | 657 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 25% |
| Мазнини | 49 г | 67% |
| Белтъчини | 14 г | 9% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
