Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг бутер тесто
  • 1/2 кг кайма
  • 2 глави лук
  • 300 г печурки
  • 2 с.л. олио
  • сол
  • черен пипер
  • кимион

Рецепта:

Каймата (1/2 кг), нарязаният на ситно лук (2 глави) и гъбите (300 г), нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио. Посоляват се и се овкусяват с подправките. Бутер тестото (1/2 кг) се нарязва на кръгчета. Всяко кръгче облепва дъното и стените на формичка за крем карамел. Вътрешността се изпълва с плънка. Баниците се пекат на фурна до пълна готовност. Поднасят се топли, извадени от формичките.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 192 г
Калории 543 кал
Белтъчини 17 г
Мазнини 39 г
Въглехидрати 32 г
Холестерол 45 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

buba78

2013-04-09 15:34:09

вместо формички за крем карамел може да използвате форми за мъфини