Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна
Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 1/2 кг грах
- 150 г зехтин
- 4 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 4 с.л. лимонов сок
- магданоз
- 50 г шунка
- 50 г маслини
Рецепта:
Бутер тестото (1 кг) се нарязва на кръгчета, които се изпичат и се разрязват през средата на две части. Грахът от консерва (1/2 кг) се разбива в миксера заедно със зехтина (150 г), солта, черния пипер, чесъна (4 скилидки) и лимоновия сок. Зехтинът се добавя на части и след всяка част пак се разбива до получаването на нужната консистенция. С полученото грахово пюре се намазват и слепват половинките. Хапките се намазват и отгоре с пюрето. Върху него се разполагат парченца маслини или шунка. Хапките се поръсват със ситно нарязан магданоз или червен пипер.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 149 г | |
| Калории | 621 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 29% |
| Мазнини | 46 г | 67% |
| Белтъчини | 9 г | 6% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
