Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби на фурна

Рецепта:

Яйцата се сваряват, нарязват се и се смесват с чушките, лукът и гъбите.

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници. Във всяко парче се слага от плънката в единия край и след това се захлупва с другия. Притискат се и се пекат в умерена фурна (170 градуса). Малко преди да се изкарат от фурната, се поръсват с настърган кашкавал. Връщат се да се запекат до златист загар.