Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска
Продукти:
- 1/2 кг бутер тесто
- 200 г гъби
- 50 г топено сирене
- сол
- черен пипер
- 1/2 връзка магданоз
- 1 щип. мащерка
- 1 яйце
Рецепта:
Гъбите (200 г) се нарязват и бланшират във вряща подсолена вода. Отцеждат се. Маданозът (1/2 връзка) се нарязва на ситно, а топеното сирене (50 г) – на малки кубчета. Бутер тестото (1/2 кг) се нарязва на правоъгълници (12х12 см). Във всеки правоъгълник се слагат малко гъбки, сиренце, магданоз и мащерка. От правоъгълниците се правят „пакетчета”, които се намазват отгоре с разбито яйце. Нареждат се в суха тава с незалепващо покритие. Пекат се в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 199 г | |
| Калории | 747 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 32% |
| Мазнини | 51 г | 62% |
| Белтъчини | 14 г | 8% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
