Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите (4 бр) и моцарелата (100 г) се нарязват на ситно. С помощта на формичка от бутер тестото (400 г) се правят равиоли, които се пълнят с гъбите и сиренето. Намазват се с разбито яйце (1 бр) и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност. Сервират се топли, поръсени със сушен босилек (2 щип.) и сол.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителни стойности:

Порция 155 г
Калории 642 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 45 г
Въглехидрати 47 г
Холестерол 66 мг

Сподели: