Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце
Рецепта:
Гъбите (4 бр) и моцарелата (100 г) се нарязват на ситно. С помощта на формичка от бутер тестото (400 г) се правят равиоли, които се пълнят с гъбите и сиренето. Намазват се с разбито яйце (1 бр) и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност. Сервират се топли, поръсени със сушен босилек (2 щип.) и сол.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 155 г | |
| Калории | 642 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 29% |
| Мазнини | 45 г | 63% |
| Белтъчини | 14 г | 9% |
| Холестерол | 66 мг |
Сподели:
