Питка Фантазия от бутер тесто с плънка от пилешко бутче, гъби, сметана и майонеза
Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 1 пилешко бутче
- 200 г гъби
- 1/2 ч.ч. олио
- 1/2 ч.ч. готварска сметана
- 200 г майонеза
- сол
- черен пипер
- за поръсване:
- кашкавал
Рецепта:
Пилешкото бутче се сварява и се обезкостява. Нарязаните гъби се запържват в загрята мазнина. Прибавя се накъсаното пилешко месо.
Сместа се разбърква и се слагат готварската сметана и майонеза. Подправя се със сол и черен пипер.
Бутер тестото се разточва и се нарязва на триъгълници. Нареждат се в тава върху хартия за печене, като краищата леко се застъпват.
Отгоре се разпределя от плънката и краищата се загъват към центъра на тавата. Отгоре се нареждат лентички от бутер тестото.
Питката се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. След това се поръсва с настърган кашкавал и се допича за няколко минути до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 284 г | |
Калории | 1279 кал | |
Въглехидрати | 79 г | 25% |
Мазнини | 101 г | 71% |
Белтъчини | 16 г | 5% |
Холестерол | 31 мг |