Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Руло Стефани в бутер тесто на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Две от яйцата се сваряват. Празът се нарязва на кръгчета и се запържва в загрята мазнина за около 5 минути.

В купа се смесват каймата, галета, едно сурово яйце, накълцан лук, черен пипер и сол. Сварените яйца се слагат в средата на каймата и се оформя руло.

Бутер тестото се разточва и се поръсва със запържения праз. Намазва се с белтъка на останалото яйце. Отгоре се слага каймата и се навива заедно с тестото на руло.

Поставя се в намазнена тава и се намазва с разбития жълтък и малко олио. Ястието се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 333 г
Калории 1249 кал
Въглехидрати 87 г 28%
Мазнини 86 г 62%
Белтъчини 32 г 11%
Холестерол 185 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна