Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан за десерт
Продукти:
- 280 г бутер тесто
- 700 г варена тиква
- 2 яйца
- 90 г пармезан
- индийско орехче
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тиквата трябва да е предварително сварена или изпечена. След това се разбърква с яйцата, сол, черен пипер и индийско орехче. Накрая се добавя настърган пармезан.
В подходяща тава се покрива с хартия за печене и се слага леко разточеното бутертесто. Надупчва се с вилица и след това се изсипва тиквената смес.
Сладкишът се пече загрята фурна на 190 градуса за около 25-30 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 116 г | |
| Калории | 221 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 32% |
| Мазнини | 14 г | 56% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
