Мини кишове от бутер тесто с козе сирене
![Мини кишове от бутер тесто с козе сирене - снимка на рецептата Мини кишове от бутер тесто с козе сирене - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/mini-kishove-ot-buter-testo-s-koze-sirene-0f6a6fff66c2fbab8a426e6eebe4f689-[102850].jpg)
Продукти:
- 800 г бутер тесто
- 2 яйца
- 1 с.л. заквасена сметана
- 1 с.л. пармезан
- 150 г козе сирене
- 12 чери домати
- 1 с.л. зехтин
- 3 с.л. песто
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Чери доматите се нарязват на половинки и се слагат в намазнена тава. Наръсват се със зехтин, черен пипер, сол и подправки по избор. Запичат за 10 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна. С чашка с диаметър 7 сантиметра се изрязват кръгове от бутер тестото. Притискат се кандидата на форма за мини мъфини. В купа се смесват яйцата, сметаната и пармезанът. Подправят се със сол и пипер. На дъното на всяка бутер кошничка се сипва по една чаена лъжица песто, долива се с яйчена смес, така че да се запълнят три четвърти от обема. Поръсват се с козе сирене и се слага по една доматена половинка. Кишовете се изпичат за около 15 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 160 г | |
Калории | 356 кал | |
Въглехидрати | 27 г | 31% |
Мазнини | 24 г | 61% |
Белтъчини | 8 г | 9% |
Холестерол | 34 мг |