Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите, празът и лукът се почистват, нарязват се и се запържват в маслото. Прибавя се каймата и се задушава добре. Сместа се сваля от огъня, прибавят се жълтъците и се овкусява със сол и черен пипер.

Бутер тестото се разстила и отгоре се разпределя плънката. Наръсва се с настърган кашкавал и краищата на тестото се намазват с разбит белтък. Навива се на руло, намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна за около 25 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 216 г
Калории 611 кал
Въглехидрати 34 г 23%
Мазнини 45 г 66%
Белтъчини 19 г 13%
Холестерол 137 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: