Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки
Продукти:
- 1 1/2 кг бутер тесто
- 800 г пилешка кайма
- 3 стръка зелен лук
- 3 яйца
- 300 г кашкавал
- 1 ч.л. риган
- 1/2 ч.л. сух чесън
- 1/2 ч.л. кориандър
- 1 ч.л. бял пипер
- чубрица
- вегета
Рецепта:
Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, подправките, 2 яйца и 1 белтък. Добавя се настърганият кашкавал и каймата се омесва много добре.
Бутер тестото се нарязва на квадрати и във всеки се слага по 2 ч.л. от плънката. Завиват се на кифлички и се намазват с жълтък. Поръсват се с чубрица и се пекат на 180 градуса до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 168 г | |
| Калории | 697 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 24% |
| Мазнини | 50 г | 65% |
| Белтъчини | 20 г | 12% |
| Холестерол | 89 мг |
Сподели:
