Кифлички от бутер тесто с кайма и сирене моцарела

Рецепта:

Каймата се запържва, заедно със ситно нарязания лук. Щом се запържат се добавя доматеното пюре и подправките и се разбърква. Сместа се задушава за 3-4 минути и се оставя да изстине.

Бутер тестото се нарязва на триъгълници. В средата им се слага плънката с кайма и малко настъргана моцарела. Завиват се, като се започва от дългата страна, така че да се получат кифлички.

Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.