Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата (1/2 кг) се омесва със ситно нарязания магданоз (1/2 връзка), 1 яйце, галетата (2 с.л.), подправките и настъргания лук (1 глава). Оставя се на студено за час. Взема се една шапка от печурка и се овалва плътно с кайма откъм външната част. Каймата трябва да прехвърли и ръбчето на гъбата. Притиска се от всички страни и така облечената шапка се слага с горната част надолу върху тава с незалепващо покритие. Нареждат се и останалите три шапки, облепени с кайма. Слага се по парченце масло във всяка гъба и ястребовите гнезда се пекат до готовност. Чуква се по 1 яйце във всяко гнездо и се допича на горен реотан, докато белтъкът побелее.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 244 г
Калории 486 кал
Въглехидрати 9 г 8%
Мазнини 36 г 68%
Белтъчини 30 г 25%
Холестерол 334 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Каймата се омесва с подправките и ситно нарязания пресен магданоз....Разделя се на 4 равни части, от които се оформят гнезда.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Каймата се омесва със накълцан зелен лук, черен пипер, сол, чубрица, галета и 1 яйце....Гнездата се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Каймата се омесва с маслините и шунката, нарязани на ситно, и едното яйце....Тази рецепта е победител в играта на

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда.

Гнезда от тиквички с кайма, яйца и кашкавал

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....Тиквичките се оформят във формата на гнезда с дупка в средата.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Каймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце....В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Каймата се омесва с хляба, накълцан зелен лук, заквасената сметана, яйцето, магданоз и сол на вкус....Сместа се оформя на големи топчета, в средата им се правят дупки и гнездата се нареждат в намазнена тава.

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Във всяко гювече се слага топка от каймата, която се оформя като птиче гнездо.

Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна

От каймата се оформят гнезда във формичките и се слага от плънката.