Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Каймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце. Разбърква се много добре и се оставя да се овкуси за 30 минути.

След това се оформят кюфтета, като в средата се прави дупчица. Нареждат се в намазнена тава.

В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка. Кюфтета се запичат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

След това отгоре се чукват яйцата и се поръсват с кашкавал. Допичат се за още около 10 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 680 г
Калории 1111 кал
Въглехидрати 29 г 11%
Мазнини 77 г 64%
Белтъчини 70 г 26%
Холестерол 597 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене