Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос
Продукти:
- 4 арабски питки
- 200 г телешка кайма
- 50 г салата айсберг
- 50 г зеле
- 50 г кисели краставички
- 1 домат
- 100 г пържени картофи
- 2 с.л. олио
- 4 с.л. майонеза
- 2 с.л. кисело мляко
- сол
- черен пипер
- чесън на прах
Рецепта:
Арабските питки се загряват в сгорещен тиган за да омекнат. Може да се използва и разточено на тънко тесто, което да се запече по 2-3 минути от всяка страна.
Телешката кайма се запържва в олиото, като се овкусява със сол и черен пипер.
Киселото мляко, майонезата и чесънът на прах се разбиват на сос. Овкусяват се със сол.
Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер. Върху тях се слага от готовата кайма и пържени картофки. Завършва се с млечния чеснов сос.
Питките се завиват на дюнери и се сервират.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 399 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 45% |
| Мазнини | 17 г | 39% |
| Белтъчини | 17 г | 17% |
| Холестерол | 42 мг |
Сподели:
