Класическа рецепта за кебапчета на скара

Класическа рецепта за кебапчета на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол. Меси се и постепенно се добавя водата. След като се размеси добре, се разстила в тава и се завива с фолио. Оставя се за една нощ в хладилник. На другия ден се размесва отново и се оставя за 2–3 часа отново на студено.

С мокри ръце се оформят кебапчета с размер по желание и се пекат на силно загрята скара. При печенето се въртят само на една страна.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 185 г
Калории 440 кал
Белтъчини 28 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 0 г
Холестерол 120 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма