Пълнени тиквички с кайма и доматен сос печени на фурна

Продукти:
- 4 тиквички
- 250 г телешка кайма
- 1/2 глава лук
- 1 ч.л. мащерка
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- сол
- за соса:
- 1 консерва домати
- 1/2 глава лук
- 2 с.л. олио
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. захар
- сол
Рецепта:
Тиквичките се разрязват по дължина и се издълбават. Каймата се омесва с лука, мащерката и малко вода. Овкусява се със сол и черен пипер. Тиквичките се пълнят с каймата и се подреждат в тава. Изпичат се за 20 минути във фурна, на 180 градуса. Към края на печенето се поръсват с кашкавал и се пекат още малко. Доматите се намачкват и се варят, заедно с лука, олиото и захарта. Добавя се чесънът, риган, сол и захар. Тиквичките се сервират върху дометения сос.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
Порция | 349 г |
Калории | 266 кал |
Белтъчини | 21 г |
Мазнини | 16 г |
Въглехидрати | 12 г |
Холестерол | 75 мг |