Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз
Продукти:
- 400 г готово тесто
- 250 г телешка кайма
- 1 глава лук
- 15 г тахан
- 25 г кедрови ядки
- 1 1/2 с.л. лимонов сок
- 25 г магданоз
- 1 с.л. смрадлика
- 1 1/4 ч.л. сол
- 1 1/2 ч.л. канела
- 1 1/2 ч.л. бахар
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
Рецепта:
Тава се намязнява и се поръсва с брашно. Тестото се оформя в нея и се запича на фурна на 180 градуса за няколко минути.
Каймата се омесва с нарязаната глава лук, сол, канела, бахар, червен пипер, магданоз и смрадлика.
Тестото се намазва с тахан и отгоре се разпределя каймата. Турската пица се поръсва с кедрови ядки и лимонов сок. Пече се в загрята на 220 градуса фурна за около половин час.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 143 г | |
| Калории | 324 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 56% |
| Мазнини | 9 г | 25% |
| Белтъчини | 16 г | 20% |
| Холестерол | 34 мг |
Сподели:
