Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос
Продукти:
- 1 кг тесто за пица
- 1 кг телешка кайма
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 4 кисели краставички
- 1 ч.ч. моцарела
- 1/4 ч.ч. барбекю сос
- 1/4 ч.ч. доматен сос
- 200 г сирене чедър
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Фурната се загрява на 200 градуса. Телешката кайма се задушава в загрята мазнина, докато се раздроби. След това се сваля от котлона и на нейно място се слагат накълцаните лук и чушка.
Разбъркват се, докато зеленчуците леко омекнат, но останат хрупкави. Подправят се със сол и черен пипер.
Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос и барбекю сос. Поръсва се със сирене чедър. Отгоре се разпределя запържената кайма, нарязаните кисели краставички, лук и чушка.
Пицата се поръсва с настъргано сирене моцарела и се пече в загрята фурна за около 15 минути или до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 983 г | |
| Калории | 1598 кал | |
| Въглехидрати | 166 г | 42% |
| Мазнини | 59 г | 34% |
| Белтъчини | 97 г | 25% |
| Холестерол | 304 мг |
Сподели:
