Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър
Продукти:
- 600 г телешка кайма
- 4 ч.ч. зеле
- 1 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.ч. сирене чедър
- 300 г домати от консерва
- 300 мл. доматен сос
- 300 мл. вода
- 300 мл. пилешки бульон
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване. Добавя се телешката кайма и се готви, докато се раздроби и покафенее. След това се слагат нарязаното зеле, доматеният сос, накълцаните домати, оризът и нарязаният чесън. Наливат се водата и бульонът.
Ястието се подправя със сол и черен пипер. Оставя се да заври, след което котлонът се намаля и се готви, покрито, за около 20 минути.
След това отгоре се поръсва с настъргано сирене, покрива се и се готви още няколко минути, докато сиренето се разтопи.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 780 г | |
Калории | 970 кал | |
Въглехидрати | 61 г | 26% |
Мазнини | 51 г | 48% |
Белтъчини | 68 г | 28% |
Холестерол | 247 мг |