Месен пай с телешка кайма и зеленчуци на фурна
Продукти:
- 1 1/2 кг телешка кайма
- 1 ч.ч. галета
- 1 глава лук
- 2 стръка целина
- 1/4 ч.ч. кетчуп
- 2 яйца
- 1 с.л. сос уорчестър
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Телешката кайма се слага в купа. Добавят се накълцаните лук и целина. Каймата се омеква и се прибавят останалите съставки - галета, яйца, кетчуп, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква много хубаво.
Сместа се прехвърля във форма за пай, като се притиска добре по стените и дъното на съда.
Месния пай се пече около един час в загрята фурна на 180 градуса. След това се оставя да престои около 5 минути преди да се нареже и по желание отгоре се намазва с кетчуп или барбекю сос.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 252 г | |
Калории | 410 кал | |
Въглехидрати | 25 г | 25% |
Мазнини | 15 г | 34% |
Белтъчини | 42 г | 42% |
Холестерол | 201 мг |