Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Горната част на доматите се изрязва във формата на капаче, а вътрешността внимателно се издълбава.

Лукът, морковът и чесънът се почистват и се нарязват на ситно. Задушават се в загрята мазнина, докато зеленчуците омекнат. Прибавя се каймата и се запържва, докато се раздроби, като се бърка непрекъснато.

Слага се сърцевината на доматите и се добавя доматеното пюре. Плънката се посолява на вкус. Сваля се от котлона и доматите се пълнят със сместа.

Поливат се с малко зехтин, нареждат в тава и се поръсват с настъргана моцарела. Слагат се и капачетата им. Пълнените домати се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 453 г
Калории 558 кал
Въглехидрати 17 г 13%
Мазнини 42 г 68%
Белтъчини 29 г 21%
Холестерол 111 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: