Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Рецепта:

Картофите се обелват, сваряват се и се пасират.

Каймата се запържва заедно с накълцаните лук и чесън. Подправя се на вкус.

В подходяща тава се слага пласт пюре и се разпределя плънката с каймата. Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.