Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки
Продукти:
- 3 яйца
- 60 г сирене
- 1 с.л. масло
- 1 стрък зелен лук
- 1 щип. черен пипер
- 1 щип. червен пипер
- сол
Рецепта:
Гъбите се нарязват на ивици и се запържват в маслото. Щом станат златисти се добавя нарязаният на ситно пресен зелен лул. Разбъркват се и след 1-2 минути се чукват яйцата.
Бърка се непрекъснато докато яйцата се сготвят.
Бърканите яйца се сервират, поръсени с черен пипер, червен пипер и сол.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 470 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 6% |
| Мазнини | 38 г | 73% |
| Белтъчини | 26 г | 23% |
| Холестерол | 647 мг |
Сподели:
