Бъркани яйца с червени чушки, сирене и лук

Бъркани яйца с червени чушки, сирене и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (2 глави) се нарязва на тънки полумесеци, а червените чушки (2 бр) - на кубчета. Задушават се в тиган с малко олио (3 с.л.), докато омекнат. След това към тях се добавят яйцата (6 бр) и натрошеното сирене (100 г) и се бърка, докато ястието стане готово. Накрая се добавя малко сол и ситно нарязан магданоз (1/2 връзка). Разбърква се старателно и се сервира.

Време за приготвяне:

15 минути

Хранителни стойности:

Порция 434 г
Калории 496 кал
Белтъчини 26 г
Мазнини 34 г
Въглехидрати 22 г
Холестерол 606 мг

Сподели: