Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати
Рецепта:
Лукът и гъбите се нарязват на ивици и задушава в малко олио. Зелето също се нарязва на ивици и се добавя към лука. Сипва се малко вода и се задушава.
През това време картофът се обелва и се настъргва. Добавя се в тенджерата и се залива с останалата вода. Супата се оставя да поври около 20-25 минути.
Накрая се добавя настърганият домат, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя на горещия котлон още 10тина минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 514 г | |
| Калории | 103 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 63% |
| Мазнини | 3 г | 24% |
| Белтъчини | 4 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
